Von Silke Hartmann
Tag der Schulverpflegung mit regionalen Produkten
Auch in diesem Jahr beteiligten sich die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Bersenbrücker gemeinnützigen Werkstätten am niedersächsischen Tag der Schulverpflegung. Das diesjährige Thema „Tolle Knolle trifft Paradiesfrucht“ wurde in den Speiseplan für die Schülerinnen und Schüler der Gesamtschule Fürstenau aufgenommen. Leckere Gerichte mit den regionalen Grundprodukten Kartoffeln und Äpfel standen auf dem Speiseplan und wurden auch beim Pausensnack angeboten. Zusätzlich konnten die Essensteilnehmer ihr Wissen um bekannte Apfel- und Kartoffelsorten bei einem Preisausschreiben zeigen. Beispiel: Ist Elstar eine Apfel- oder Kartoffelsorte? Insgesamt mussten acht Namen den beiden Lebensmitteln zugeordnet werden.
